التمر باللبن
أن التمر باللبن من الوصفات المفيدة والتي لها حلاوة طبيعية فيها، لذلك لا تحتاج إلى إضافة أي سكر إضافي لجعلها حلوة،البلح مصدر جيد للطاقة، لذا خلال فصل الصيف الحار يمكنك الأستعانة عن طريقة عمل التمر باللبن حتى تتخلص من التعب الذي تشعر به عند عودتك إلى المنزل من الخارج، ولذلك نحن على موقع مامي ستار سوف نضع لك في التالي طريقة عمل التمر باللبن لتقوم بإعدادها فى المنزل.
فوائد التمر
البلح مصدر للطاقة وبالأخص الأطفال وهناك فوائد صحية أخرى للبلح، تشمل فوائد البلح المجفف من الإمساك والاضطرابات المعوية ومشاكل القلب وفقر الدم والضعف الجنسي والإسهال وسرطان البطن والعديد من الحالات الأخرى، كما أن البلح غنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن والألياف أيضًا.
طريقة عمل ميلك شيك التمر
تعد هذه الوصفة من الذ الوصفات على الإطلاق يمكنك تقديمها على سفرتك في شهر رمضان المبارك حتى تجددي من المشروبات الرمضانية.
المكونات
- 24 حبة من البلح الجاف
- كوبيتين من اللبن الطازج
عمل ميلك شيك
قم بإزالة نواة البلح ثم أضفهم البلح إلى الخلاط الكهربي مع نصف كوباية من اللبن، وامزجيهم حتى تحصلين على خليط المهروس ناعمًا، ثم أضيفي بقية الحليب، وامزجيهم مرة أخرى حتى تتجانس كل المكونات جيدًا، تصب في الزجاج وتدخل الثلاجة لوقت الإفطار.
طريقة عمل التمر باللبن
إذا لم تجربي طريقة عمل التمر بالبلح حتى الآن يمكنك تجربتها من خلال هذه الوصفة الرائعة للشيف نجلاء الشرشابى.
مقادير التمر باللبن
- نصف كيلو من اللبن
- بلح حسب الافراد
- نصف معلقة من الفانيليا
- معلقتين من السكر (حسب الحاجة)
- قهوة سريعة الذوبان
طريقة عمل التمر
قومي بإزالة بذر البلح وإحضري الخلاط الكهربي وضعي فيه البلح مع اللبن والسكر والفانيليا والقهوة ثم إخلطي جميع المكونات جيدًا، اسكبي الخليط في كوبايات التقديم.
القيمة الغذائية للتمر
توفر حصة 100 جرام من البلح العناصر الغذائية التالية.
- السعرات الحرارية: 277
- الكربوهيدرات: 75 غراما
- الألياف: 7 غرام
- البروتين: 2 جرام
- البوتاسيوم: 20 ٪ من RDI
- المغنيسيوم: 14 ٪ من RDI
- النحاس: 18 ٪ من RDI
- المنغنيز: 15 ٪ من RDI
- الحديد: 5 ٪ من RDI
- فيتامين ب 6: 12 ٪ من RDI
كما أن البلح يحتوي على نسبة مرتفعة من المضادات الأكسدة، مما قد يسهم في العديد من فوائدها الصحية، وكذلك البلح يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن، بالإضافة إلى الألياف والمواد المضادة للأكسدة، ومع ذلك فهو مرتفعة في السعرات الحرارية لأنها فواكه مجففة.
