باستا دجاج
هذه هي واحدة من تلك الوصفات التي تعتبر رائعة لقضاء عطلة أسبوعية مزدحمة، ما عليك سوى أحضار حفنة من المكونات لجعله، فسوف تكون هذه الوصفة جاهزة في أقل من 20 دقيقة، وهذا جيد جدًا، ولهذا نحن على موقع مامي ستار سوف نضع لكي طريقة عمل باستا دجاج بالخطوات والمقادير.
فكل ما عليك سوى تناول بعض قطع صدور الدجاج مع القليل من التوابل، يُضاف ريحان البيستو والمكرونة المسلوقة، وهذا كل شيء انت انتهيت، أكملي باقى المقال حتى تتعرفي على طريقة عمل باستا دجاج في خطوات بسيطة.
بيستو مليء بنكهة لذيذة، يتكون البيستو المحضر بشكل أساسي من الريحان وزيت الزيتون والصنوبر والجبن البارميزان، البيستو يحتوي على سعرات حرارية ودهون عالية جدًا، لتخفيف هذا الطبق، قلص البيستو وأضف بعض ماء الطهي المعكرونة النشوية، الآن شاهدي طريقة عمل باستا دجاج بالخطوات التفصلية.
وقت الإعدادية 5 دقائق، مدة الطهي، 12 دقيقة، الوقت الإجمالي 17 دقيقة، الوجبات: 4 حصص السعرات الحرارية: 560 سعرة.
مكونات باستا دجاج
- كيلو من المكرونة القلم
- 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 1 كيلو صدر دجاج بدون عظم مقطعة إلى قطع صغيرة
- 1 ملعقة صغيرة بهارات ايطالية
- 1/4 ملعقة شاي ملح
- 1/4 ملعقة شاي الفلفل الأسود المطحون
- 3/4 كوب ريحان بيستو
طريقه عمل باستا دجاج
قومي بسلق المكرونة مثل المعتاد، ولكن مع الاحتفاظ بربع كوب من سائل الطهي النشوي، أثناء طهي المكرونة، سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة لمدة دقيقتين، ثم قومي بإضافة كلا من الدجاج، التوابل الإيطالية، الملح، والفلفل.
قلبي هذه المكونات بشكل جيد حتى تختلط قطع الدجاج بالخليط، دعي الخليط يُطهى لمدة تتراوح ما بين 6-8 دقائق، حتى ينضج الدجاج مع التحريك من حين لآخر، بعد النضج قومي بإزالة المقلاة من على النار.
قومي بإضافة كلا من المكرونة المسلوقة المصفاة والبيستو إلى المقلاة مع الدجاج، مع تقليب جميع المكونات جيدًا، وإذا كنت ترغبي في تخفيف الصلصة، قومي بإضافة بعضًا من سائل الطهي النشوي المحجوز، إذا لزم الأمر.
حقائق غذائية لكل وجبة
1 /4 وصفة | السعرات الحرارية: 560 سعرة حرارية | الكربوهيدرات: 45.8 جم | البروتين: 34.2 جم | الدهون: 25.8 جم | الدهون المشبعة: 5 جم | الألياف: 2.8 غرام.
