نقدم لكي عزيزتي طريقة تحضير الكنافة الكذابة بالجبنة من موقع مامي ستار بخطوات سهلة وواضحة وبسيطة حتى تتمكني من أعدادها بشكل أفضل عن السابق لتسعدي بها أسرتك في أي وقت تحبين ويمكن لكي أن تقومي بتزينها باي شكل يعجبك وتعتبر الكنافة من أحلى وألذ الحلويات الشرقية وكما يمكن لكي أن تقديمها في العديد من المناسبات الخاصة لكي ولعائلتك على سفرتك وتتميز وصفة اليوم بسهولة التحضير ويطلق على تلك الوصفة الكنافة الكذابة لأنها لا تحتوي على كنافة ولكن تمتاز بنفس الطعم والمذاق فجربيها وشاركينا برائيك وفى التالي نضع لكي الوصفة بالخطوات المصورة فتابعينا.
طريقة عمل الكنافة الكذابة بالجبنة
المقادير
- كيس واحد من التوست الطري
- 100 جرام من الزبدة السائحة
- اثنان كوب من الحليب البودرة
- ثلاثة أرباع كوب من السميد
- سبع معالق كبيرة من السكر
- خمس أكواب من الماء
- 200 جرام من الجبنة الموزدرلة مبشورة
- شربات (قطر) جاهز للتقديم الكمية حسب الرغبة
- فستق حلبي للتقديم الكمية حسب الرغبة
- زهر الليمون للتقديم الكمية حسب الرغبة
طريقة تحضير الكنافة الكذابة بالجبنة
احضري وعاء متوسط وقومي بفتح كيس التوست وفتتي قطع التوست إلى قطع صغيرة جدا أضفى إليه الزبدة السائحة وقلبي المكونات جيدا حتى تتداخل في بعضها البعض.
قومي بإحضار صينية وضعي فيها نص الكمية من التوست المتفتت المخلوط بالزبدة وتركيها جانبا واحضري وعاء أخر وضعي فيه الحليب والسميد والسكر والماء وخلطيهم جيدا وأشعلي النار على الوعاء بحرارة متوسطه مع التقليب المستمر حتى يصبح الخليط سميك.
أضفى إلى الخليط السابق الجبنة وقلبي الخيط مره أخرى جيد وبعد قليل أغلقي النار على الوعاء واسكبي الخليط فوق طبقة التوست المفتتة ثم قومي بوضع الكمية المتبقية من التوست المتفتت.
حمى الفرن مسبقا على درجه حرارة 180 وادخلي الصينية إلى الفرن حوالي خمسة وعشرون دقيقة وبعدها اخرجيها من الفرن حتى تبرد وعند التقديم ضعي على الوجهة الشربات (القطر) وقومي بتزيين الصينية بالفستق الحلبي وزهر الليمون حسب زوقك والكمية المناسبة لكي.
إليكي بعض النصائح التي تساعدك في الحصول على مذاق أفضل للكنافة قدميها ساخنة على سفرتك بشكل مستمر في جميع الأوقات وقومي بالتنويع في الشكل العام للكنافة.
عمل الكنافة الكذابة بالصور
