مهلبية
إليك سيدتي طريقة عمل مهلبية خطوة بخطوة حتى تقومي بتحضيرها في مطبخك بكل سهولة، تعتبر المهلبية من الحلويات الشرقية سهلة وسريعة التحضير، كما يمكنك إعداد المهلبية بالعديد من النكهات المختلفة مثل المهلبية بالمانجو والكاستر والشوكولاتة وغيرها من النكهات اللذيذة، ولذلك نحن على موقع مامي ستار سوف نضع لكي طريقة عمل مهلبية سادة أولًا، حتى تقومي بتحضيرها لتقديمها لأطفالك ويمكنك تزيين بعض الأطباق منها حسب رغبتك سواء لك أو لضيوفك أو أفراد العائلة لأن تزيينها يعد من الأشياء السهلة، فإذا كنت من محبى المهلبية أكملي قراءة هذا المقال لتتعرفي على طريقة عمل مهلبية في خطوات بسيطة وسهله.
مكونات المهلبية
- كوبيتين من الحليب الطازج
- 40 جرام من نشا الذرة
- 90 جرام من السكر البودرة
- معلقتين من ماء الزهر
- ربع معلقة من الفانيليا
طريقة عمل المهلبية
إحضري قدر على نار عالية وضعي فيه كلا من كوباية ونصف من الحليب و90 جرام من السكر المطحون ومعلقتين من ماء الزهر مع تقليب المكونات بشكل جيد، إجلبى كوباية وضعي فيها نصف كوباية من الحليب وضيفي إليها 40 جرام من النشا وقلبيهم مع بعضهم البعض جيدًا حتى تتأكدي من أن الخليط خالي تمامًا من تجمعات النشا.
ضيفي خليط النشا إلى قدر الحليب على النار بشكل تدريجي مع التقليب المستمر حتى يتم الأنتهاء من وضع خليط النشا قومي بإضافة رشة من الفانيليا وخففي النار على الخليط مع التقليب المستمر حتى تحصلي على خليط كثيف.
إغلقي النار على المهلبية وإحضري أوعية التقديم الصغيرة وضعي فيها بواسطة المغرفة من المهلبية وبعد الأنتهاء من توزيع المهلبية في الأوعية يمكنك تركها كما هي أو تزيينها ببعض المكسرات أو برشة من القرفة حسب رغبتك.
إدخلي أوعية التقديم في الثلاجة لمدة لا تقل عن أربع ساعات حتى يتجمد أو يمكنك تركها لحين وقت التقديم على سفرتك في شهر رمضان المبارك جربى الوصفة وإتركى لنا تعليق عن كيفية كانت تجربتك مع هذه الوصفة الرائعة فى صندوق الرد بالأسفل وللمزيد من الوصفات الرمضانية يمكنك زيارة القسم الخاص برمضان على موقعنا سوف تجدين العديد من الوصفات المحببه لكى.
كل عام وانتم بخير
وانتى طيبه يا قمر رمضان مبارك عليكم
نحتاج طريقة تحضير مشروبات رمضان
موجود فى القسم الخاص برمضان شوفى حضرتك محتاجه وصفة ايه واحنا تحت امرك منورنا واسعدنا وجودك معنا