زيت بذور العنب
يقال إن هناك العديد من فوائد واضرار زيت العنب الأخرى، على الرغم من أن هذه الحقائق صحيحة في بعض الدراسات والشهادات الشخصية، إلا أنه يلزم إجراء المزيد من الأبحاث عن فوائد واضرار زيت العنب ولذا نحن على موقع مامي ستار سوف نتحدث عما توصلنا إليه من معلومات عن زيت العنب، فوائد واضرار زيت العنب فإذا كنت تريد التعرف عليها يجب عليك أن تكمل قراءة المقال لتتعرف عليها في التالي.
فوائد العنب
يحتوي العنب الأحمر على سعرات حرارية أقل من العنب الأخضر، يتم استخدامها لصنع النبيذ الأحمر والمربى والهلام وعصير العنب، أو تستهلك فقط الخام، يحتوي العنب الأحمر على الفيتامينات A، C، B6، البوتاسيوم، الكالسيوم، الحديد، الفوسفور، الفولات، المغنيسيوم والسيلينيوم، وفلافونويدس هي أقوى مضادات الأكسدة الموجودة في العنب التي تسهم في صحة العين.
فوائد زيت بذور العنب
في بعض الحالات، فقد وجد أن زيت العنب يمكنه تقديم الإغاثة لمرضى السكري، يمكن أن يساعد أيضًا في الوقاية من السرطان، يساعد زيت بذور العنب في تقليل الهالات السوداء، يمكن خصائصها المضادة للأكسدة قوية تساعد في هذا الجانب، كل ما عليك فعله هو وضع بعض الزيت تحت عينيك قبل النوم، يقاوم الزيت أيضًا حساسية الشعر، فهو مضاد للحساسية، ويناسب فروة الرأس الحساسة، هذا هو فوائد زيت بذور العنب، ولكن لا يمكنك معرفة كل شيء عن شيء ما إلا إذا كنت نظير في الجانب المظلم.
اضرار زيت بذور العنب
لذا، ما هي الآثار الجانبية للبشرة زيت بذور العنب؟ قد تحتوي الأعشاب، مثل بذور العنب وزيتها، على مكونات يمكن أن تتفاعل مع الأدوية والمكملات الأخرى، بعض الآثار الجانبية الشائعة تشمل الغثيان والحكة واضطراب في المعدة والصداع والتهاب الحلق.
تشمل ردود الفعل التحسسية الشديدة الأخرى على الزيت الطفح الجلدي، وخلايا النحل، وصعوبة في التنفس، وتورم في الوجه والفم، وضيق في الصدر.
من المؤكد أننا ناقشنا أنه ليس كل أوميغا -6 يحدث التهابًا، نعم ولكن زيت بذور العنب قد يحتوي أيضًا على تلك الأوميجا-6s التي تقوم بذلك، كما ناقشنًا بالفعل في البداية، يمكن لنظام غذائي مرتفع للغاية في الأحماض الدهنية أوميغا 6 يسبب الالتهاب والكوليسترول والسمنة.
وفقا لدراسة البرازيلية، فإن الآثار المفيدة لزيت بذور العنب المكتشفة في الدراسات التي أجريت في مجموعات مراقبة صغيرة وليس في نطاق واسع للبحوث، هذا يلقي الضوء المشكوك فيه على الفوائد التي لاقت استحسانًا كبيرًا من زيت العنب.
معلومات عن العنب
وفقا لتقرير آخر، على الرغم من أنه قد يكون هناك فوائد كبيرة مستخلص زيت بذور العنب، لا يوجد دليل مباشر يدعم التأثيرات المرغوبة للزيت، ووصولاً إلى السعرات الحرارية، يمكن أن يكون زيت بذور العنب قليلاً في الطرف الأعلى، فملعقة طعام واحدة من الزيت تحتوي على حوالي 120 سعرة حرارية.
مع الحفاظ على نقص الأدلة جانبًا، فيعتبر زيت بذور العنب يحتوي على نسبة مرتفع جدًا من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة (PUFAs)، ولكن ما يجب أن نعرفه أيضًا هو أن هناك أنواعًا مختلفة من PUFAS -omega-3s، وomega-6s، وomega-9s، حيث أن الأمور تصبح مخيفة، فأن وجود فائض من أوميغا -6 في النظام الغذائي بالمقارنة مع غيرها من الأكياس يمكن أن يسبب مشاكل، يجب أن يكون هناك توازن.
والأهم من ذلك، أن زيت بذور العنب يحتوي على أحماض دهنية أوميغا -6 أكثر من الزيوت النباتية الأخرى، لفهمك بشكل أفضل يحتوي زيت بذور العنب على 70٪ من الأحماض الدهنية أوميجا 6
- – زيت عباد الشمس، 68 ٪
- – زيت الذرة، 54 ٪
- – زيت الصويا، 51 ٪
- – زيت الكانولا، 19 ٪
من الضروري أن نفهم أن أوميغا -6 في حد ذاتها ليست سيئة، هم مطلوبون للصحة العامة، ولكن عندما يتم استهلاكها بشكل زائد، يحدث الأذى، وبالنسبة إلى الأوميجا 3 وأوميغا 6 التي نتلقاها من حميتنًا مع بعضها البعض فهي تخضع لتفاعلات كيميائية في الجسم، كلا هذين النوعين من PUFAs مهمان لعمل الدماغ والأيض وإلخ، وكما قلنا، عندما يكون تركيز أوميغا 6 في أجسامنًا أعلى عند مقارنته بأوميجا -3 تنشأ مشاكل.
الاسم العلمي للعنب الأوروبي
أخرى Names-انجور (الهندية)، Draksha Pandu (التيلوجو)، Draksha Pazham (التاميل)، Munthiri (المالايالامية)، Drakshi (الكانادا)، Dhraksh (الغوجاراتية)، وDraksha (المهاراتية).
