دجاج هالبينو
هل تبحث عن طبق لذيذ ومقرمش؟، جرب طريقة عمل دجاج هلابينو بوبرز هذه علي موقعنا مامي ستار وانغمس في نكهاتها المذهلة، وصفة الوجبات الخفيفة هذه مصنوعة من جبنة شيدر كريمية ممزوجة بدجاج مبشور ومحشوة بالهالبينو ومقلية إلى الكمال.
يمكن أن يتذوقها الناس من جميع الفئات العمرية، قدِّم وصفة المقبلات هذه مع غمسة من اختيارك في مناسبات مثل حفلات وليالي الألعاب والسهرات العائلية وشاهد أصدقاءك يلتهمون طعم هذه البوبرات المقرمشة.
يمكنك الاعتماد دائمًا على هذه الوصفة اللذيذة فى مطبخك، ليس فقط لمليء معدتك، ولكن لاشباع رغبتك الشديد بتناول الجبنة، لهذا الآن تعرف علي طريقة عمل دجاج هلابينو بوبرز، وشاهد عائلتك كيف ستصبحون من محبي أكلاتك.
مكونات دجاج هالبينو
- 6 هالبينو
- 2 بيض
- 1/2 كوب جبن كريمي
- 1 ملعقة صغيرة اوريجانو
- 1/2 كوب جبن شيدر
- 2 كوب زيت نباتي
- 1/2 كوب بقسماط
- الفلفل الأسود حسب الطلب
- ملح على النحو المطلوب
- 5 قطع دجاج
طريةة عمل دجاج هالبينو
لعمل وصفة الوجبة الخفيفة هذه، اغسل الهالبينو جيدًا وأزل البذور، شق الهالبينو بينهما لإفساح المجال للحشو، الآن.
قومي بوضع مقلاة على نار متوسطة وأضف 1 ملعقة كبيرة زيت فيها، بمجرد أن يسخن، أضيفي قطع الدجاج فيه.
اقليها على كلا الجانبين حتى تنضج وتحمر، وبمجرد الانتهاء من ذلك، ضعه على سطح مستو وباستخدام يديك، افرم الدجاج.
الآن، في وعاء، أضف جبنة الشيدر والجبن الكريمي والدجاج المبشور والأوريغانو والملح ومسحوق الفلفل الأسود حسب ذوقك.
اخلطيها جيدًا وتأكدي من تغطية الدجاج بالتساوي، ضعي مقلاة على نار متوسطة مع الماء بداخلها وأضيفي شرائح الهالبينو.
دعي الماء يغلي وبمجرد أن يغلي الهالبينو، انقله إلى وعاء من الماء المثلج، في هذه الأثناء، ضعي مقلاة بها زيت نباتي على نار متوسطة واتركيها دافئة.
وبعد ذلك، افتحي البيض في وعاء واخفقي جيدًا، الآن، املأ الهالبينو بخليط الجبن واغمس في البيض المخفوق، بمجرد الانتهاء من ذلك.
قم بتغطيتها بالكامل بفتات الخبز، كرر هذه العملية مرة أخرى لكل من الهالبينو واحتفظ بها جانبًا، واحدًا تلو الآخر.
يُضاف الهالبينو المطلي في الزيت الساخن ويُقلى حتى يصبح لونه بنيًا، ضعي الهالبينو المقلي على طبق مبطن بورق ماص لامتصاص الزيت الزائد.
انقلها على طبق، وقدمها ساخنة مع الفلفل الحار، كانت هذه طريقة عمل دجاج هلابينو بوبرز الذيذة، استمتع بهذه الوصفة.
