شوربة الدجاج
يمكن أن يزيل وعاء الحساء الدافئ كل مشاكلك، الشعور بالملل؟ تناول الحساء شوربة الدجاج بالليمون والكزبرة، هل تشعر بالقلق؟ سوف يساعدك هذا الطبق علي الشعور بالاسترخاء للحصول علي الراحة الفورية، حتى لو كنت تشعر بالجوع الشديد، اصنع شوربة الدجاج بالليمون والكزبرة، فهو حل واحد لجميع مشاكلنا.
وما هي أفضل طريقة لتناول حساء لذيذ وصحي أفضل من صنعه من الصفر؟ ونحن علي موقعنا مامي ستار سوق نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل شوربة الدجاج بالليمون والكزبرة، هذه الوصفة اللذيذ سهلة التحضير باستخدام حفنة من مكونات المطبخ المتاحة بسهولة وبعض الدجاج، يمكنك الحصول علي هذه الوصفة بسهولة.
يمكنك أيضًا اختيار استخدام المرق الذي اشتريته من المتجر، الطازج مذاقه أفضل، هذا ما نشعر به، هذه الوصفة مبنية على نكهة عشبية وطازجة تنبعث من الكزبرة والليمون، ولذلك حاولنا الحفاظ عليها على قيد الحياة قدر الإمكان، ماذا تنتظر؟ ابدأ بالتعرف علي طريقة عمل شوربة الدجاج بالليمون والكزبرة فهذه الوصفة السهلة باتباع الإرشادات خطوة بخطوة أدناه.
مكونات شوربة الدجاج
- 250 جرام دجاج
- 1 إنش زنجبيل
- 1 فلفل أخضر
- الفلفل الأسود كما هو مطلوب
- 1 ملعقة صغيرة خل
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 5 فصوص ثوم
- 10 أغصان كزبرة
- 2 ملعقة صغيرة دقيق الذرة
- ملح على النحو المطلوب
- 1 ملعقة كبيرة ماء
عمل شوربة الدجاج بالليمون
الخطوة 1 اسلقي الدجاج
نضيف كل الدجاج في وعاء واملأ القدر بالماء حتى يصل إلى مستوى يغطي الدجاج، أضف 1 ملعقة كبيرة من الملح ونصف بوصة من الزنجبيل وبعض أوراق الكزبرة، دع هذا يغلي لمدة 15 دقيقة.
الخطوة 2 افرم الدجاج
أخرجي الدجاج من القدر ودعيه يبرد، بمجرد أن يبرد، ابدأ في تقطيع الدجاج باستخدام شوكة أو سكين، في هذه الأثناء، أضيفي بعض الزبدة في مقلاة وأضيفي إليها الثوم المفروم والزنجبيل، جنبًا إلى جنب مع الفلفل الأخضر شق في النصف.
الخطوة 3: نخلط المكونات ونغليها ونقدمها
بمجرد أن ينضج الزنجبيل والثوم جيدًا، أضف كوبًا واحدًا من مرق الدجاج وحوالي 2 كوب من الماء مع الدجاج المبشور واتركه حتى يغلي، يتبل بالملح والفلفل ويضاف الخل، أضف إلى ذلك طحين الذرة وأوراق الكزبرة وعصير ليمونتين، قدميها ساخنة مع بعض الخبز المحمص، كانت هذه طريقة عمل شوربة الدجاج بالليمون والكزبرة من علي موقعنا مامي ستار.
