شرب الكركم
موصفات الكركم هي ببساطة لذيذة وصحية ونحن على موقع مامي ستار قومنا بإختيار طريقة شرب الكركم بأفضل الوصفات الشعبية وهي تتمثل في الأتي طريقة عمل شاي الكركم وعصير الكركم حتى تتمكن من إعدادهم بكل سهولة في مطبخك والآن سوف نعرفك على طريقة شرب الكركم فيما يلي.
الشاي الكركم
طريقة شرب الكركم فى هذه وصفة سوف تكون من خلال شاي الكركم وهي من أسهل الطرق فى الإعداد والمكونات أيضًا فهى متوافرة فى مطبخك بكل الأحوال والآن سنعرفك على طريقة عمل شاي الكركم من حيث المكونات والخطوات في التالى.
المكونات
- ملعقة صغيرة من الكركم
- 4 أكواب من الماء
- 1 ملعقة صغيرة من العسل الخام أو عصير الليمون الطازج أو الزنجبيل المبشور
طريقة العمل
شغل البوتاجاز وجلب الماء ليغلي، وضع الكركم في الماء المغلي واترك الخليط على نار خفيفة، لمدة 10 إلى 15 دقيقة، ثم اغلق النار على الخليط وقوم بإضافة العسل أو عصير الليمون أو الزنجبيل المبشور قبل الاستهلاك.
عصير الكركم
طريقة شرب الكركم فى هذه الوصفة سوف تكون معقدة قليلا من حيث التحضيرات ولكن مع أتابع الخطوات والتركيز معها سوف تكون سهله بالنسبة لك ويمكنك إعدادها فى أي وقت تريد تناوله فهى من الوصفات المفيدة أيضًا
المقادير
- اولًا سنضع مقادير تحضير الجزر
لعصير الجزر
- 2 كوب من الجزر
- 1 ½ كوب من الماء المصفى
لعصير الكركم
- 1 موزة كبيرة ناضجة مقشرة ومقطعة
- كوب واحد من الأناناس الطازج
- ½ ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المقشر
- ¼ ملعقة صغيرة من الكركم المطحون
- ½ كوب من عصير الجزر
- 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
- 1 كوب من حليب اللوز، غير محلى
طريقة عمل
أصنع عصير الجزر بإضافة الجزر والماء المصفى إلى خلاط عالي السرعة، وإستمر في الخلط إلي أن تحصل على مزيج نقي وسلس، قم بإضافة المزيد من الماء إذا لزم الأمر.
ثنى منشفة صحن كبيرة (ورقيقة) فوق وعاء الخلط وصب العصير فوقه، أرفع زوايا المنشفة مع الربط وضغط عليها حتى يتم إستخراج كل العصير، ضع المنشفة جانبًا ونقل عصير الجزر إلى إناء.
قم بإضافة مكونات المزيج إلى الخلاط وتخلط حتى يصبح المزيج دسمًا وسلسًا، إضافة المزيد من عصير الجزر أو حليب اللوز إذا لزم الأمر، قم بكشط البذور عند الحاجة، تذوق وضبط النكهات على النحو المطلوب.
