بسبوسة منال العالم
لكل سيدة تبحث عن طريقة عمل البسبوسة منال العالم ووصلت إلى هنا فتأكدي إنك في المكان الصحيح لأننا على موقع مامي ستار نريد أن نوفر على العديد من السيدات البحث فنحن سوف نضع لهم طريقة عمل البسبوسة منال العالم، فنحن نعلم جميعا أن منال العالم من أشهر الشيفات على الأطلاق وهي تقوم بعمل أجدد وأفضل الوصفات وبالأخص الحلويات الرمضانية لهذا اليوم سوف نقدم لكم من خلال السطور القليلة القادمة طريقة عمل البسبوسة منال العالم بالخطوات التفصيلية أدناه.
مكونات البسبوسة
- ربع كوباية من اللوز الشرائح
- نصف كوباية من السكر
- ثلاث كوبايات من السميد الخشن
- معلقة الأ ربع صغيرة من البيكنج باودر
- ربع معلقة صغيرة من البيكربونات الصودا
- ربع معلقة صغيرة من الملح
- ربع كوباية من جوز الهند الناعم
- ثلث أربع كوباية من الزبادي
- كوباية وربع من الزبدة المذابة
- معلقة صغيرة من ماء الزهر
مقادير الشيرة
- كوباية ونصف من سكر
- كوباية من الماء
- معلقة صغيرة من عصير الليمون
- معلقة صغيرة من ماء الزهر
لتزيين البسبوسة
- ربع كوباية لوز أنصاف
طريقة البسبوسة منال العالم
إحضري قالب الفرن وادهنيه بقليل من الزبدة ودعيه جانيًا، ثم قومي بإشغال فرن البوتاجاز لمدة نصف ساعة حتى يكون محمى وقت خبز قالب البسبوسة ودعيه أيضًا لحين الأنتهاء من التجهيزات، في وعاء محضر الطعام الكهربي ضعي كلا من ربع كوباية من اللوز ونصف كوباية السكر إخلطي المكونات حتى تحصلي على خليط ناعم، ثم قومي بإضافة دقيق ثلاث كوبايات السميد ومعلقة الأ ربع من البيكنج باودر وربع معلقة البيكربونات الصودا وربع معلقة الملح الأبيض وربع كوباية جوز الهند المبشور وكوباية الأ ربع زبادي وكوباية وربع من الزبدة المذابة ومعلقة من ماء الزهر.
شغلي محضر الطعام حتى تخلط جميع المكونات مره أخرى ثم قومي بصب الخليط في قالب الفرن ولكن يجب أن يكون السطح مستوى، بواسطة سكينة حادة قومي بتقطيع العجين في القالب قبل الخبز على شكل مربعات ثم رصي في نصف كل مربع لوزة، دعي البسبوسة جانبًا لمدة نصف ساعة ثم قومي بإدخالها الفرن حتى تخبز لمدة نصف ساعة أخرى مع المتابعة حتى يتم النضج وتحمر إخرجي الصينية من الفرن وإسكبي عليها الشيرة في حال خروجها من الفرن وتترك حتى تبرد وتقطيع على الخطوط السابقة وتقدم على سفرتك في شهر رمضان.
طريقة عمل الشيرة منال العالم
في وعاء متوسط ضعي كوباية ونصف من السكر مع كوباية من الماء ومعلقة من الليمون المعصور على نار مرتفعة حتى يغلى لمدة 8 دقائق، ثم قومي بإضافة معلقة صغيرة من ماء الزهر وتقلبي المكونات ثم أرفعي الشيرة من على النار ودعيه جانبًا حتى يبرد تمامًا لحين الأنتهاء من صنع البسبوسة.
