باستا دجاج هندي
هل تحب الانغماس في المعكرونة؟ حسنًا، هذه مفاجأة خاصة لك، إذا كنت تحب فكرة دمج النكهات الهندية الحارة مع المعكرونة الإيطالية، فأنت في المكان الصحيح، لدينا علي موقعنا مامي ستار طعام هندي إيطالي شهي من أجلك لتجعل أفراد أسرتك سعيدة ومن المؤكد أنه سيتركك متفاجئًا بمذاقه.
نعم، نحن نتحدث عن طريقة عمل باستا دجاج هندي مشوي، محضرة من الدجاج المشوي ومعكرونة البيني اللذيذة، يتم تحضير هذه الوصفة اللذيذة بمزيج العديد من التوابل والصلصات الممزوجة لمنحك تلك النكهة النارية والنكهة الحارة التي ستجعلك تطلب المزيد والمزيد في كل مرة، وصفة رائعة للعديد من المناسبات مثل حفلات وحفلات أعياد الميلاد واحتفالات الذكرى السنوية وحفلات الطعام وليالي الألعاب مع الأصدقاء والعائلات.
مع كل قضمة سوف تشعرى بالفرحه والرضا عندما يشكرك الجميع علي هذه الوصفة والثناء من جميع أحبائك لمباركتهم بهذه اللذة، جرب وصفتنا طريقة عمل باستا دجاج هندي مشوي السهلة باستخدام مكونات بسيطة فقط وستكون جاهزًا لتهز كل حدث واحتفال بأقصى درجات الكمال والبهجة، ماذا تنتظر؟ ما عليك سوى التوجه إلى مطبخك والتعرف علي طريقة عمل باستا دجاج هندي مشوي من خلال هذا المقال علي موقعنا مامي ستار إدناه.
مكونات باستا الدجاج
- 150 جرام دجاج مقطع أنصاف
- 5 جم ملح
- 10 جرام زيتون أخضر
- 5 جرام ثوم
- 70 جرام معكرونة بيني
- صلصة الطماطم الفلفل الحار كما هو مطلوب
- صلصة باربيكيو حسب الحاجة
- الفلفل الأسود كما هو مطلوب
- 30 جم ورق خس
- 10 جم طماطم كرزية
- 10 مل زيت زيتون بكر
- 5 جم زعتر
- 50 مل صوص كوكتيل
- مايونيز كما هو مطلوب
- كاتشب الطماطم حسب الحاجة
عمل مكرونة بالدجاج الهندي
الخطوة 1 تتبيل الفراخ
لتحضير هذه الوصفة اللذيذة، سخني الشواية على حرارة عالية، ضعي توابل اللحم على أنصاف الدجاج، (ملاحظة: يمكن تحضير توابل الستيك عن طريق خلط الملح والفلفل الأسود والثوم مع رشة صغيرة من رقائق الفلفل الحار).
الخطوة 2 شوي الدجاج
الآن، ادهني قاع الشواية وثم قومي بوضع الدجاج للشواء، يُطهى كل جانب من الدجاج لمدة 6 إلى 8 دقائق أو حتى تنضج، بعد شواء الدجاج، يُرفع عن النار ويُترك ليبرد، نقطع أنصاف الدجاج إلى شرائح.
الخطوة 3: تسويه المعكرونة
في غضون ذلك، خذ وعاء عميق القاع واغلي المعكرونة البيني في ماء مملح قليلاً، اسلقي المعكرونة لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى تصبح طرية، الآن، صفي الماء واشطف المعكرونة بالماء البارد لتبريدها.
الخطوة 4 الانتهاء من الوصفة
بعد ذلك، خذ وعاء خلط كبير وامزج جميع الصلصات والمايونيز والزيتون والخس والطماطم الكرزية معًا، اضيفي المعكرونة والدجاج إلى الخليط وقلبي جيداً، أنت الآن هذا الطبق الرائع جاهز للتقديم علي سفرتك.
