فوائد الباوباب الصحية

الباوباب

شجرة الباوباب هي أطول شجرة عمرًا ولها العديد من الاستخدامات العلاجية، جميع أجزاء هذه الشجرة تقريبًا، بما في ذلك الفاكهة والأوراق، صالحة للأكل، فوائد الباوباب الصحية كثيرة ويمكن أن تعزى إلى الألياف الغذائية ومركبات البوليفينول ومجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن.

يمكن أن تساعد فاكهة التبلدي في منع تلف الكبد، والمساعدة في إنقاص الوزن، وتنظيم مستويات السكر في الدم، وتحسين صحة الجلد، تستكشف في هذه المقالة فوائد الباوباب الصحية، وكيفية استخدامه، وآثاره الجانبية المحتملة، تابع القراءة.

ما هو الباوباب؟ أين يمكن أن تجدها؟

تعتبر شجرة اللحية القرد أو الشجرة المقلوبة، المعروفة أيضًا باسم الباوباب (Adansonia digitata) في إفريقيا جنوب الصحراء الكبرى، فقد تم توزيعه هذه الاشجار على نطاق واسع في إفريقيا والأجزاء الشمالية الغربية من أستراليا، شجرة الباوباب (جميع أنواع Adansonia) تحمل ثمارًا بيضاوية الشكل كبيرة مع قشور خارجية خشبية.

تحتوي فاكهة الباوباب على لب طري عندما تنضج، يتحول هذا اللب إلى طباشيري وقاس ومتفتت عندما تجف الفاكهة، بسبب الكبسولة الصلبة للغلاف الخارجي، وتتمتع ثمار الباوباب بخصائص مقاومة للحرارة ومقاومة للماء، يمكن لهذه الفاكهة أن تتحمل ظروف الجوية القاسية، مثل حرائق الغابات، وارتفاع المد البحري، وما إلى ذلك.

في حين أن الكبسولة الخارجية تجعل الفاكهة غير متأثرة تقريبًا بالطبيعة، فإن اللب الداخلي هو عكس ذلك تمامًا، إنه خزان لأفضل هدايا الطبيعة، سواء كانت فيتامينات أو بروتينات أو مواد كيميائية نباتية علاجية، يحتوي الباوباب على الكثير منها، انتقل لأسفل لمعرفة المزيد عن فوائد الباوباب الصحية.

ما هى شجرة الباوباب؟

تعتبر شجرة الباوباب واحدة من أطول الأشجار عمراً، حيث يبلغ عمرها عدة آلاف من السنين، نظرًا لأن هذه الأشجار لا تنتج حلقات نمو مثل الأنواع الأخرى، يقول الخبراء إنه من الصعب تحديد تاريخها، لكن تم العثور على شجرة في جنوب إفريقيا عمرها 6000 عام.

لب فاكهة التبلدي غني بفيتامين سي بشكل خاص، يغطي استهلاك 40 جرام 84٪ -100٪ من المدخول اليومي الموصي به (RDI) للنساء الحوامل (19-30 سنة).

تحتوي حبات ثمار الباوباب على أعلى محتوى من المغنيسيوم، حوالي 600-700 مجم / 100 جم، هذا أعلى من محتوى المغنيسيوم في الحبوب أو البذور الأخرى.

قشور ثمار الباوباب صلبة بحيث يمكن استخدامها كأوعية وأواني، تستخدم لحاء شجرة الباوباب المجوفة كخزانات مياه طبيعية، الفضاء المجوف مملوء بالماء ومحكم الغلق، السعة 9000-100000 لتر لكل شجرة، تبقى المياه سليمة وصالحة للشرب لسنوات والجفاف معًا.

تحتوي فاكهة الباوباب على خافض للحرارة ومسكن لذلك يتم إعطاء المرأة الحامل عصائر مصنوعة من لب الفاكهة في الماء.

تستخدم النساء الحوامل في أجزاء من إفريقيا لحاء شجرة الباوباب البالغة لتوسيع قنوات الولادة قبل الولادة، في الهند، المرأة الحامل تستحم في الماء المغلي بلحاء الباوباب.

يحسن التبلدي امتصاص الحديد في جسمك، نظرًا لأن الباوباب يحتوي على كمية عالية من فيتامين C، فإن الحديد الموجود في الأطعمة النباتية والحيوانية يقترن به ويتم امتصاصه بشكل أفضل.

ماذا يوجد في فاكهة التبلدي؟

الأجزاء الصالحة للأكل من شجرة الباوباب هي أوراقها وبذورها ولب ثمارها، فيحتوي لب الفاكهة المجففة على مستويات عالية من فيتامين ج والبوتاسيوم والكالسيوم والألياف الغذائية، كما يستخدم اللب الطازج في صناعة الأطعمة المحلية (الوجبات الخفيفة) وعصائر الفاكهة والحلويات والمخمر (كعامل تخمير) والعصيدة.

فاكهة التبلدي

يحتوي لب الفاكهة التبلدي على مغذيات كبيرة وصغرى مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والصوديوم والفوسفور والحديد والنحاس والمنغنيز والزنك.

كما تجد البذور أيضًا الكثير من الاستخدامات، ويتم تحميص بذور التبلدي وتؤكل كوجبة خفيفة مغذية، ويتم تصنع البذور المخمرة في وصفة تقليدية تسمى “الماري”، البذور غنية بالدهون الأساسية (حوالي 11،6 – 33،3 جم / 100 جم من الوزن الجاف) والأحماض الأمينية.

مع كل هذه العناصر الغذائية، قد تكون فاكهة الباوباب مقويًا ومكملًا ممتازًا لصحتك، ألا تعتقد ذلك؟ حسنًا، لا يمكننا الاتفاق أكثر، تابع القراءة لمعرفة كيف يمكن أن تحسن صحتك مع فوائد الباوباب الصحية فيما يلي.

ما هي فوائد الباوباب الصحية؟

له تأثيرات واقية من الكبد

تحتوي فاكهة الباوباب على التربينويدات والفلافونويد والفيتوسترويدات والأحماض الأمينية والفيتامينات والدهون والكربوهيدرات المفيدة، كما يحتوي أيضًا لب الفاكهة الجافة على كميات عالية من الفيتامينات C وB.

بصرف النظر عن شكل الفاكهة التي تتناولها، فإن مضادات الأكسدة الموجودة في الباوباب تجعله واقًا فعالًا للكبد، أي أنه يمكن أن يمنع تلف الكبد، تقوم الفيتامينات والمواد الكيميائية النباتية الموجودة في نبات الباوباب بإزالة الجذور الحرة في جسمك.

في دراسة أجريت على الفئران، وجد أن مستخلص الباوباب يمنع بيروكسيد الدهون عن طريق تنظيف الجذور الحرة، وبالتالي، قد يمنع الباوباب التهاب الكبد البشري السليم أيضًا.

تساعد في إدارة الوزن

تشتهر فاكهة الباوباب بمحتواها العالي من الألياف والبوليفينول، وقد ثبت أن هذه العناصر تساعد في تعزيز الشبع عند البالغين، تقلل فاكهة الباوباب من استجابة نسبة السكر في الدم للأطعمة عند إضافتها إليها.

كما تؤخر امتصاص النشا من بعض الأطعمة، مما يجعلك تشعر بالشبع لفترة طويلة، وقد تشير الأبحاث إلى أن الباوباب يمكن أن يساعد في إدارة الوزن عن طريق إيقاف آلام الجوع، ومع ذلك، فإن هذا الجانب غير مدروس جيدًا ويحتاج إلى بحث مكثف لفهم الآلية الكامنة وراء الباوباب.

يتحكم في مستويات السكر

هذه الميزة هي امتداد للفائدة المذكورة أعلاه، نظرًا لأن الباوباب يمكن أن يؤخر عملية الهضم أو تكسير النشويات، فإنه يؤثر على مؤشر نسبة السكر في الدم أو استجابة الطعام المخلوط به.

هذا يعني أن استهلاك فاكهة الباوباب لا يؤدي إلى ارتفاع مفاجئ في مستويات السكر في الدم، يؤدي التركيب الكيميائي الحيوي والألياف الغذائية الوفيرة لهذه الفاكهة إلى إطلاق بطيء ومنظم للجلوكوز في الدم.

وبالتالي، يعتبر الباوباب مضافًا غذائيًا جيدًا لمن يعانون من مرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية.

فوائد الباوباب للبشرة

تحتوي فاكهة التبلدي على أعلى مستويات مضادات الأكسدة، كما أنها تحتوي على كمية جيدة من فيتامين سي، حوالي ستة أضعاف ما يوجد في البرتقال، يعتبر لب الفاكهة غني باللب الغذائي مع البوليفينول.

كما تحتوي بذور هذه الفاكهة أيضًا على الدهون الأساسية وفيتامين E (توكوفيرولس) والعديد من التربينويدات، كما أن زيت التبلدي مرطب غني، يقال إن الأوراق الصغيرة لهذا النبات تحتوي على حوالي 9-27 مجم / كجم من بروفيتامين أ.

يمكن أن تساعد المغذيات الدقيقة الموجودة في نبات الباوباب في شد الجلد من خلال دعم تخليق الكولاجين، تعمل مضادات الأكسدة الوفيرة على القضاء على الجذور الحرة المتراكمة التي تؤدي إلى ظهور علامات شيخوخة الجلد مثل التجاعيد والتصبغ وعلامات التمدد والعيوب والتهابات الجلد وما إلى ذلك.

يعالج أمراض الجهاز الهضمي

يستخدم الطب التقليدي الأفريقي أجزاء من نبات الباوباب لعلاج الإسهال والغثيان والدوسنتاريا واضطرابات الجهاز الهضمي المزمنة الأخرى، والسبب؟ الألياف الغذائية الوفيرة في ثمار الباوباب.

تحتوي هذه الفاكهة (المجففة أو الطازجة) على ألياف غير قابلة للذوبان وقابلة للذوبان، يسهل الجزء القابل للذوبان في الماء من عملية الهضم، يذوب في الماء ويقلل من الجفاف في حالة الإسهال.

تظل الألياف غير القابلة للذوبان غير مهضومة في الجهاز الهضمي وتعمل كعامل منتفخ (ملين)، يعالج الإمساك ومتلازمة القولون العصبي عن طريق منع تصلب البراز في ممرات القولون.

نظرًا لارتفاع نسبة الألياف فيها، فإن بقايا لب وبقايا الباوباب يتم التعامل معها بواسطة البكتيريا المعوية، بهذه الطريقة، يعتبر الباوباب من البريبايوتيك ويساعد على هضم النشويات المعقدة والدهون والبروتينات.

يقوي مناعتك ويمنع السرطان

نظرًا لتوافر مضادات الأكسدة الوفيرة، من المعروف أن فاكهة الباوباب ولبها منبهات المناعة الفعالة، تشير إحدى الدراسات إلى أن بروتينات الأرابينوجالاكتان المشتقة من النبات في نبات الباوباب فعالة في تعديل الاستجابات المناعية الفطرية للجلد.

كما تشير الأبحاث إلى أن مستخلصات الفاكهة والأوراق والبذور لها خصائص مضادة للميكروبات، تشكل المكونات النشطة بيولوجيًا الواقية تهديدًا على Bacillus subtilis وEscherichia coli وMycobacterium leprosy وCandida albicans وSaccharomyces cerevisiae.

يعيد مستخلص الفاكهة مضادات الأكسدة إلى توازن الأكسدة الذي تسببه السرطانات، كما أنه يعيد نشاط جينات المقاومة للورم (مثل p53 وBCL2)، هذه الجينات هي الأهداف الشائعة في مختلف أنواع السرطان وتحمي الخلايا من موت.

يُطلق على الباوباب “شجرة الحياة” نظرًا لعمرها الطويل وقائمة أطول من التطبيقات الصناعية والعلاجية والتجميلية والتغذية، إذا كنت حريصًا على تجربة هذه العجائب الأفريقية، فراجع ما يخبئه لك القسم التالي.

كيفية استخدام شجرة الباوباب

تتوفر شجرة التبلدي ومقتطفاتها في عدة أشكال في السوق، تحقق من هذه:

• كبسولات خلاصة التبلدي
• مسحوق فاكهة التبلدي
• زيت التبلدي العطري (للاستخدام الخارجي فقط)
• مسحوق أوراق التبلدي
• زبدة الجسم من لب الفاكهة باوباب (للاستخدام الخارجي فقط)

يتوفر لحاء الباوباب المجفف أيضًا في الأسواق المحلية، والذي يمكن استخدامه لصنع الشاي والقهوة، يضاف مسحوق الفاكهة المجففة إلى الوجبات لزيادة امتصاص بعض العناصر الغذائية وتهدئة الجهاز الهضمي.

لسوء الحظ، لا توجد أدلة كافية لتأطير جرعة المدخول اليومية الموصي بها لبوباب، لا توجد معلومات عن الحد الأعلى من المدخول كذلك.

ما نعرفه هو أن الباوباب يحتوي على مستويات عالية من حمض الأسكوربيك (فيتامين سي)، إنه ليس ضارًا أو مميتًا، لكن فقط كن على علم.

هذا يقودنا إلى السؤال الواضح التالي، تبدو فاكهة الباوباب جيدة لدرجة يصعب تصديقها بسبب فوائدها المعجزة، هل لديك أي آثار جانبية؟ حسنًا، استمر في القراءة.

اضرار الباوباب

لا نعرف حتى الآن لأنه لا توجد أبحاث كافية توضح الآثار الجانبية لفاكهة الباوباب أو أجزاء أخرى من النبات، هذا هو السبب في عدم وجود جرعة ثابتة أو حد سمية لهذه الهبة من الطبيعة.

قد يكون الضرر عند تناول الألياف بشكل مفرط، إذا كان لديك الكثير من لب الفاكهة أو المكمل، فقد تضطر إلى الركض إلى الحمام عدة مرات في اليوم.

الخاتمة

تحظى شجرة الباوباب وأجزائها بأهمية كبيرة في الثقافات الأفريقية، كما تجد شجرة التبلدي مكانتها في الطب والصناعة والتقاليد والدين والعديد من مناحي الحياة اليومية.

تعتبر الفاكهة ولبها وبذورها وقشرتها أيضًا ذات أهمية اقتصادية وبيئية وعلاجية،ولكن احذر من الغش، قم ببحثك قبل شراء أي من منتجات الباوباب.

استشر طبيبك أو اختصاصي التغذية لمعرفة الطرق المخصصة لإدراجه في روتينك، وانظر كيف يعمل السحر الأفريقي على صحتك.

الماخذ الرئيسية

تُعرف شجرة الباوباب أيضًا باسم اللحية القرد أو الشجرة المقلوبة ، ولها لب طري عندما تنضج.
تمتلك ثمار هذه الشجرة الأطول عمرًا خصائص مسكنة وخافضة للحرارة.
لب الفاكهة المجففة غني بفيتامين C والعناصر الغذائية الأخرى التي تساعد في إدارة الوزن والتحكم في مستويات السكر في الدم وتحسين صحة الجلد، شاركنا باقتراحاتك واستفساراتك وملاحظاتك حول هذا اقرأ معنا في مربع التعليقات أدناه.