خل التفاح
ما هو خل التفاح؟ تم استخدام الخل لعدة قرون لأغراض الطهي والمنزلية المختلفة، والأكثر شعبية بين جميع أنواع الخل هو خل التفاح، مليئة بالعناصر الغذائية المهمة، يمكن أن توفر لك خل التفاح فوائد أكثر مما كنت تعتقد، لمعرفة المزيد، استمر في القراءة.
ما هو خل التفاح؟
مصنوع من نبيذ التفاح وله لون كحلي إلى متوسط كهرماني، وتذوقه الحامض بسبب وجود حامض الخليك وحمض الماليك، تم استخدام الخل خلال فترة الحرب الأهلية والحرب العالمية الأولى لعلاج جروح الجنود في ساحة المعركة، ويقال أيضًا أن محاربي الساموراي اليابانيين اعتادوا شرب خل التفاح لتعزيز القوة والتحمل، هذا عن خلفية وتاريخ خل التفاح، لكن مهلا، لماذا نتحدث عن كل هذا؟ لأنه، كما ناقشنا بالفعل، إنه جيد لك.
لماذا خل التفاح جيد بالنسبة لك؟
خل التفاح له فوائد كثيرة جدًا، أحد الأسباب الرئيسية التي قد تكون جيدة بالنسبة لك هو أنه يحتوي على تركيزات جيدة من بعض العناصر الغذائية المفيدة، تتمثل إحدى هذه الميزات في قدرتها على تحفيز الشبع، إذا كنت قد تناولت وجبة ثقيلة وتواجه صعوبة في الهضم، يمكنك أن تأخذ القليل من خل التفاح، يمكن أن يساعد خل التفاح أيضًا في تحريك الأشياء، لآنه بمثابة ملين طبيعي.
ويتم استخدامه في علاج العديد من الأمراض الأخرى المرتبطة بزيادة الوزن والسكر في الدم،حسنًا، هناك العديد من فوائد خل التفاح، سوف ننظر إليهم ونحن نمضي قدما في مقال ما هو خل التفاح، اعتبارا من الآن، تحقق من القيم الغذائية لهذا السائل العجب.
القيمة الغذائية لخل التفاح
حصة واحدة -كوب واحد (239 جم)
- سعرات حرارية 50،2 (210 كيلو جول) 3٪
- من الكربوهيدرات 50،2 (210 كيلو جول) 0٪
- من الدهون 0،0 (0،0 كيلو جول) 0٪
- من البروتين 0،0 (0،0 كيلو جول) 0٪
- من الكحول 0،0 (0،0 كيلو جول) 0٪
الكربوهيدرات
- اجمالي الكربوهيدرات 2،2 غرام 1٪
- الألياف الغذائية 0،0 جم 0٪
- نشاء 0٪
- السكريات 1،0 جم 0٪
المعادن
- الكلسيوم 16،7 ملغ 2٪
- حديد 0،5 ملغ 3٪
- المغنيسيوم 12،0 ملغ 3٪
- الفوسفور 19،1 ملغ 2٪
- بوتاسيوم 174 ملغ 5٪
- صوديوم 12،0 ملغ 0٪
- زنك 0،1 ملغ 1٪
- نحاس 0،0 ملغ 1٪
- المنغنيز 0،6 ملغ 30٪
- السيلينيوم 0،2 ميكروغرام 0٪
- فلوريد – –
ما يسمى خل التفاح بلغات أخرى؟
يُطلق على خل التفاح اسم “vinagre de sidra de manzana” باللغة الإسبانية و “vinaigre de cidre de pomme” باللغة الفرنسية، في الفلبين، يُطلق على الخل اسم “suka” بلغة السيبيونو.
ما هو العمر الافتراضي لخل التفاح؟
مدة الصلاحية الرسمية هي ثلاث إلى خمس سنوات بعد تاريخ التعبئة، ووفقًا لبعض الدراسات، فإن خل التفاح قابلة للاستخدام وفعالة لفترة غير محددة إذا كان بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة.
لا توجد أشياء سلبية كثيرة حول خل التفاح التي تم تسجيلها (باستثناء تلك المتعلقة بطبيعتها الحمضية)، على الرغم من أن استهلاكها الزائد قد يسبب مشاكل، إلا أن استهلاكها ضمن الحدود المسموح بها يمكن أن يكون له فوائد سحرية، أخبرنا كيف ساعدك هذا المنشور على فوائد خل التفاح، ونحن نتطلع إلى تعليقاتكم أدناه.
