الموز
تشتهر هذه الفاكهة الحلوة والناعمة والكريمة في جميع أنحاء العالم بطعمها الرائع وفوائدها الصحية الرائعة، يعتبر الموز أحد أكثر الفواكه المستهلكة على مستوى العالم، كما أنه مليء بالمغذيات الأساسية التي تساعد على تجنب العديد من المشكلات الفسيولوجية والنفسية، هل فكرت يومًا في اضرار الموز المحتملة التي يمكن أن تحدثها؟على الرغم من فوائدها الصحية العديدة، هناك أيضًا بعض اضرار الموز المرتبطة بتناول الموز التي يجب أن تعرفها فنحن على موقع مامي ستار سوف نعرفك على اضرار الموز فيما يلي حتى تتجنب حدوث مثل هذه المشكلات معك.
اضرار الموز للرجيم
يحتوي على سعرات حرارية أقل من البطاطس، لكن لا يزال لديهم سعرات حرارية كافية تجعلك تزن، فالموزة متوسطة الحجم تحتوي على 105 سعرة حرارية، هذا بالمقارنة مع برتقال متوسط الحجم، لذلك إذا كنت تبحث عن وجبة خفيفة منخفضة السعرات الحرارية لتنغمس في كل بضع ساعات.
فقد لا يكون الموز هو الخيار الأفضل بدلاً من ذلك، فإن الفواكه والخضراوات ذات المحتوى العالي من الماء مثل البطيخ والفراولة والشمام والخوخ والخيار والخس والكوسة والملفوف، إلخ، تجعل خيارات الوجبات الخفيفة أفضل، لأن لديهم عدد أقل من السعرات الحرارية والمحتوى العالي من الألياف للحفاظ على كامل لك لفترة طويلة.
اضرار الموز للصداع
إذا كنت غالبًا ما تشعر بالقلق من نوبات الصداع النصفي، فقد ترغب في تجنب تضمين الموز في نظامك الغذائي اليومي، لأنه يحتوي على مادة تيرامين وهي موجودة في العديد من الأطعمة مثل الجبن والسمك واللحوم والموز هي أحد مسببات الصداع النصفي، وفقًا لتقرير المركز الطبي بجامعة ماريلاند، نظرًا لأن قشور الموز تحتوي على عشرة أضعاف من تيرامين أكثر من لب الموز، توخي الحذر الشديد بشأن إزالة قطع قشر من الفاكهة قبل أكله.
اضرار الموز للدم
فرط بوتاسيوم الدم هو حالة ناجمة عن زيادة البوتاسيوم في الدم ويتم التعرف عليه من خلال أعراض مثل معدل النبض غير المتكافئ والغثيان وعدم انتظام ضربات القلب التي يمكن أن تؤدي إلى نوبة قلبية، وفقًا لمعهد Linus Pauling التابع لجامعة ولاية أوريغون، يمكن أن تسبب جرعة البوتاسيوم التي تزيد عن 18 غرام فرط بوتاسيوم الدم لدى البالغين، وهناك بعض خطط النظام الغذائي مثل النظام الغذائي المعدلة وراثيًا التي توصي بتناول كمية زائدة من الموز في أيام معينة، إذا اتبعت مثل هذه الوجبات، فقد تكون فقط تطالب بالمتاعب.
اضرار الموز للاسنان
كونها غنية بالنشا، يمكن أن يسبب الموز تسوسًا خطيرًا في الأسنان إذا لم تحافظ على صحة الأسنان المناسبة، وذلك وفقًا لبعض الدراسات، يمكن أن يكون الموز أكثر ضررًا بصحة فمك مقارنة بالشوكولاتة والعرق سوس الأحمر وعلكة المضغ، تذوب النشويات ببطء في الفم بينما تذوب السكريات بسرعة لذلك، عندما تستهلك أطعمة مثل الموز، تبقى جزيئاتها بين الأسنان لمدة ساعتين تقريبًا، وبالتالي تجذب المزيد من البكتيريا، مما يؤدي إلى مزيد من التسوس.
اضرار الموز للنوم
اعتقدت دائما أن بداية يومك مع الموز كانت فكرة رائعة؟ ما ربما لم تكن تعرفه هو أن الموز قد يجعلك تشعر بالنعاس، حتى لو كنت قد بدأت اليوم لأنه غني بالتريبتوفان، وهو حمض أميني يمكن أن يقلل من أدائك الذهني ووقت رد الفعل، بصرف النظر عن الشعور بالنعاس، كما يحتوي الموز أيضًا على جرعات عالية من المغنيسيوم، وهو معدن يساعد على استرخاء العضلات، هذه الخصائص تجعلها وجبة خفيفة جيدة قبل النوم.
اضرار الموز للأعصاب
نظرًا لأن الموز يحتوي على فيتامين B6 بكميات كبيرة، فإن استهلاكه الزائد قد يؤدي إلى تلف الأعصاب، وذلك وفقًا للمركز الطبي لجامعة ميريلاند، فإن استهلاك أكثر من 100 ملغ من فيتامين ب 6 بدون وصفة طبية يمكن أن يؤدي إلى تلف الأعصاب، ومع ذلك فإن احتمال تلف الأعصاب من خلال استهلاك الموز يبدو نادرًا إلا إذا كنت لاعب كمال أجسام بهوس الموز أو إذا كنت تشارك في مسابقة تناول الموز.
اضرار الموز للحساسية
حساسية الرجويد هي حالة تؤدي إلى تفاعل جهاز المناعة لديك عند استنشاق حبوب الطلع الرجويد (الحشائش التي تنمو في جميع أنحاء الولايات المتحدة) حبوب اللقاح، وهناك بعض الأشخاص الذين يعانون من هذه الحساسية ولكن بشكل مختلف مثل تورم الشفتين والحلق غضب، تورم اللسان، الخ، الناس الذين يعانون بالفعل من الحساسية السجاد قد يعانون من أعراض مشابهة على الاستهلاك أو حتى التعامل مع الموز.
وفقًا لدراسة أجرتها مجلة حوليات الحساسية والربو والمناعة، فإن الأفراد الذين لديهم حساسية من اللاتكس يعرضون فرط الحساسية للموز أيضًا والأعراض مثل الصفير، سيلان الأنف، السعال، حكة في الحلق، وعينان مائيتان شائعة في هذه الحساسية.
يمكن لبعض الأفراد الذين يعانون من الحساسية تجاه الموز أن يواجهوا إستجابة مناعية خطيرة مع انخفاض مفاجئ في ضغط الدم، تمنع مشاكل الجهاز التنفسي مستويات الأوكسجين في الدم من الارتفاع، ويمكن أن تواجه صدمة، أحترس من الأعراض مثل زيادة أو خفض معدل النبض، والضوء الخفيف، والإغماء.
فقد كشفت دراسة أجرتها مجلة تقارير الحالة الطبية عن الحالات الشديدة من حساسية الموز حتى عند الرضع، تشير الدراسة كذلك إلى أنه أثناء تقديم الأطعمة الصلبة لأطفالهم، يجب على الآباء توخي الحذر ويعتبرون الموز مادة مسببة للحساسية المحتملة.
اضرار الموز للمعدة
إذا كنت تنغمس في الموز الذي لم ينضج بما فيه الكفاية، فقد ينتهي بك الأمر إلى ألم شديد في المعدة، قد تواجهك أيضًا غثيانًا مع ألم في البطن، لان الموز الغير ناضج يحتوي على كمية عالية من النشا المقاوم الذي يستغرق وقتًا طويلاً لهضم جسمك، قد تواجه أيضًا القيء الفوري أو الإسهال.
يمكن أن يؤدي استهلاك الموز إلى الغازات، لان الموز يحتوي على الألياف القابلة للذوبان والفركتوز، وكلاهما يمكن أن يسبب الغازات، إذا قمت بزيادة استهلاكك للألياف فجأة أو استهلكته بكميات هائلة، فسيتطلب الأمر الكثير من الجهد لتحطيم الأمعاء الغليظة لديك، وبالتالي يمكن أن يسبب الغاز، وبالمثل، في حالة الفركتوز، عندما يؤخذ بكميات كبيرة، يمكن لجسمك أن يجد صعوبة في هضمه.
اضرار الموز للإمساك
صدمت؟ نعم، صُدمنا أيضًا عندما علمنا أن الموز يسبب الإمساك! لقد عرفنا طوال الوقت أن الموز يساعد في تحركات الأمعاء، لكن السحر يكمن في مدى نضج الموز، يعتبر الموز غير الناضج أو الأخضر غني بالنشا المقاوم، مما قد يزيد من خطر الإمساك، حتى أنها تحتوي على جرعات كبيرة من حمض التانيك الذي له تأثير كابح على الجهاز الهضمي، وحمض التانيك يعيق إفراز السائل الهضمي ويحد من حركية الجهاز الهضمي، من ناحية أخرى، يمكن أن يساعد الموز الناضج في تخفيف الإمساك.
اضرار الموز لمرضي السكري
ينسجم الموز مع فئة الأطعمة التي تحتوي على نسبة السكر في الدم “متوسطة المستوى”، مما يعني أن لديهم القدرة على التسبب في ارتفاع طفيف في مستويات السكر في الدم، نظرًا لأن الأستهلاك المفرط للأطعمة ذات مؤشر نسبة السكر في الدم المرتفعة.
يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 والسمنة وأمراض القلب والأوعية الدموية، يجب أن تنظم كمية الموز التي تتناولها، هذا صحيح أكثر في حالة الموز المفرط لأن لديهم مؤشر نسبة السكر في الدم أعلى بالمقارنة مع الموز العادية، أحترس من الكمية التي تتناولها في اليوم.
اضرار الموز للجهاز التنفسي
مشكلة أخرى هي فرع من الحساسية ragweed وهي عبارة عن الالتهابات، وقد تسبب في ضيق الشعب الهوائية ومشاكل في التنفس، قد يؤدي ذلك إلى صعوبة شديدة في التنفس أو البلع.
تحذيرات لاستهلاك الموز
في حالة عدم عمل الكليتين بشكل صحيح، حافظي على الحد الأدنى من تناول الموز، الكثير من البوتاسيوم في نظامك الغذائي يمكن أن يضع الكثير من الضغط على الكليتين لإزالة الفائض من دمك، هذا يمكن أن يكون خطيرًا جدًا.
نظرًا لأن الموز يتم تخزينه في درجة حرارة الغرفة، فيمكن أن يفسد بسهولة ويجب تناوله في غضون يومين منذ يوم الشراء، في الوقت نفسه، من المهم أن تتجنب تناول الموز الناقص.
إذا كنت تعاني من التشنج، وخلايا النحل، والصفير، وتهيج الحلق في كل مرة تتناول فيها الموز، فقد تكون لديك حساسية من الموز أو الفواكه الأخرى التي تحتوي على نفس البروتين، في حال كنت ترغب بزيادة كمية الموز التي تتناولها، استشيري طبيبك لمعرفة الجرعة الموصي بها.
التفاعلات الموز والادوية
وفقًا لتقرير نشرته الرابطة الوطنية للمستهلكين وإدارة الغذاء والدواء الأمريكية، فيما يلي أهم تفاعلات الموز الأدوية.
حاصرات بيتا
إذا كنت مريضًا في القلب، فقد يصف لك طبيبك نوعًا من الأدوية يسمى حاصرات بيتا، هذا الدواء يسبب زيادة في مستوى البوتاسيوم في الدم، لذلك يجب عليك تناول الموز باعتدال لأنها غنية بالبوتاسيوم ويمكن أن تسبب ارتفاعًا خطيرًا في مستويات البوتاسيوم في دمك.
مضادات الجراثيم أوكسازوليدونون
إذا كنت تتناول مضادات الجراثيم أوكسازوليدونين، وترغب في تناول كمية من الموز فاعلم ان الموز يحتوي على تيرامين يمكن أن يسبب زيادة خطيرة في ضغط الدم عند تناوله بمضادات الجراثيم أوكسازوليدونون، استشر طبيبك بشأن الكمية المسموح بها.
مثبطات الإنزيم المحول للأنجيوتنسين
يصف الأطباء هذه الأدوية لخفض ضغط الدم أو علاج قصور القلب، مثل حاصرات بيتا، فإنها تزيد من كمية البوتاسيوم في الدم لذلك، يجب تجنب الإفراط في تناول الموز إذا كنت تتناول هذا الدواء، فقد تواجه دقات قلب غير منتظمة وخفقان في التنفس.
مدرات البول
يصف الأطباء مدرات البول لمساعدة الجسم على إزالة الماء والصوديوم والكلوريد، تساعد مدرات البول أيضًا على تقليل التورم الناجم عن مشاكل في القلب أو الكبد، أنها تساعد في علاج ارتفاع ضغط الدم أيضا. نظرًا لأن بعض مدرات البول تزيد من مستويات البوتاسيوم في الجسم ، فيجب أن تقلل من تناول الموز لأنها قد تزيد من زيادة مستوى البوتاسيوم في دمك ، الأمر الذي قد يكون خطيرًا.
على الرغم من أننا قمنًا بإدراج جميع سلبيات تناول الموز في القائمة، إلا أنه لا يمكننًا إنكار حقيقة أنه عند تناولها باعتدال، فو جيد لك، ما لم يكن، بالطبع، لديك مخاوف صحية لا تسمح لك بتناولها.
توصي وزارة الزراعة الأمريكية كل بالغ يتمتع بصحة جيدة بتناول كوبين من الفاكهة يوميًا (أي ما يعادل موزان)، بدلاً من جعل الموز نظامك الغذائي الأساسي، يجب أن تتناوله مع أطعمة صحية أخرى، عندها فقط، يمكنك الاستفادة القصوى من فوائد الموز، نأمل أن نتناول بعض الأسئلة التي قد تكون لديكم حول اضرار الموز، هل تعطينا ملاحظاتك في قسم التعليقات أدناه.
