دجاج بوريتو
رولز بوريتو الدجاج هي متعة مطلقة للأكل ومن منا لا يحب الدجاج الملفوف، المليئة بصلصة الشيدر وصلصة السباغيتي، يمكن صنع هذه الوصفة المكسيكية سهلة التحضير بمكونات بسيطة متوفرة بسهولة في السوق، يمكن تناول هذه الوصفة الشهية كوجبة خفيفة أو مقبلات أو حتى أثناء الغداء، يمكنك التعرف علي طريقة عمل رولز بوريتو دجاج من أجل أسعاد أطفالك وشاهدهم يطلبون المزيد، أحد الأشياء الجيدة في هذه الوصفة هو أنها تتطلب مجهودًا أقل من جانبك ويمكن إجراؤها في غضون دقائق قليلة.
يعتمد الأمر تمامًا على إبداعك كيف يريدون تشكيل البوريتو الخاص بك، صغيرًا أو كبيرًا في الحجم، قدم هذا لأفرادك في الوجبه القادمة وكما يمكنك تضامن هذه الوصفة لضيوفك وسوف تشاهدين كيف سيغنون ضيوفك بمهاراتك في الطهي، الحشو في هذا البوريتو ليس حارًا جدًا ولكن يمكن إضافة التوابل والخضروات حسب متطلباتهم، لذا انطلق وجرب طريقة عمل رولز بوريتو دجاج لتحصلي علي هذه الوصفة الشهية مع أحبائك.
مكونات الدجاج بوريتو
- 1 ملعقة صغيرة بذور كمون
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- 3 بصل
- 1/2 كوب جبن شيدر
- ملح على النحو المطلوب
- 3 ملاعق كبيرة صلصة إسباجيتي
- 500 جرام دجاج مبشور
- 4 خبز تورتيلا
- الفلفل الأسود كما هو مطلوب
- 2 فص ثوم
طريقة عمل الدجاج بوريتو
لتحضير هذه الوصفة، خذ لوح تقطيع وفرم البصل والطماطم والثوم ناعمًا، أيضًا، ابشري الجبن في وعاء واتركه جانبًا.
بعد ذلك، سخني الزيت في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة، بمجرد أن يسخن، يضاف البصل المفروم مع الثوم ويقلى لمدة 2-3 دقائق، الآن، أضيفي الدجاج المبشور إلى نفس المقلاة واقليه حتى يصبح كلا الجانبين بنيًا ذهبيًا.
يرش الملح مع الكمون ومسحوق الفلفل الأسود والسكر في المقلاة ويخلط جيدًا، بعد دقيقة، أضيفي صلصة السباغيتي مع الطماطم، يقلب باستمرار بين، بمجرد أن ينضج الدجاج تمامًا، ارفعه عن النار واتركه جانبًا.
الآن، خذ التورتيلا وضعها على سطح مستو، وزعي خليط جبنة الشيدر والدجاج بين جميع التورتيلا بالتساوي، بمجرد الانتهاء من ذلك، قم بطي التورتيلا ولفها مثل السبرينغ رول.
اتركها جانبًا لبعض الوقت وقم بتسخين مقلاة كبيرة على نار كاملة، بمجرد أن تصبح المقلاة ساخنة، ضع التورتيلا واحدة تلو الأخرى في المقلاة وشويها حتى تذوب الجبن، قطعيها إلى شرائح وقدميها على الطبق مع الناتشوز على الجانبين.
