كرات لحم الدجاج
إذا كنت تبحث عن شيء لذيذ لحفلة منزلية أو وجبة عشاء لذيذة، فإن كرات لحم الدجاج هذه مثالية لك، نحن علي موقعنا مامي ستار سوف نوضح لكي سيدتى من خلال هذا المقال لدينا طريقة عمل كرات لحم الدجاج وهي وصفة كونتيننتال كلاسيكية، وهي ناجحة مع الناس من جميع الفئات العمرية، ستكون هذه الوصفة البسيطة علاجًا حقيقيًا لأي مناسبة.
يمكن أيضًا تقديم هذه الوجبة الخفيفة غير النباتية كمقبلات رائعة، هذه واحدة من ألذ الوصفات التي يمكنك صنعها باستخدام دجاج مبشور ومكونات بسيطة أخرى متاحة بسهولة، يمكن تذوق هذه الوصفة الشهية مع الغموس أو صلصة النعناع أو كاتشب الطماطم أو أي غموس آخر من اختيارك، لذلك، فلنبدأ في طريقة عمل كرات لحم الدجاج بالخطوات علي موقعنا مامي ستار أدناه.
مكونات كرات الدجاج
- 1 كوب شوفان
- 250 جرام دجاج
- 1 كوب بقدونس
- 4 بياض بيض
- 2 رشة توابل إيطالية
- 1 كوب بصل مقطع
- ملح على النحو المطلوب
- 1 كوب فلفل أحمر مفروم
عمل كرات لحم الدجاج
الخطوة 1 اغسل الدجاج
اغسلي الدجاج بشكل جيدًا، ثم قومي بسلق الدجاج جزئيًا وصفي الماء الزائد، ابدأ بتقطيع البقدونس والبصل والفلفل الأحمر كل على حدة، احتفظ بها جانبًا لحين الحاجة إلى المزيد، بعد ذلك، بأيدي نظيفة، قومي بفرم الدجاج بعناية إلى قطع صغيرة واتركه جانبًا.
الخطوة 2 نخلط جميع المكونات
الآن في وعاء الخلط أضيفي بعض الشوفان متبوعًا بالبقدونس والفلفل الأحمر والبصل، يضاف إلى هذا الخليط الدجاج المبشور وبياض البيض، ثم قومي بأضافة الملح حسب ذوقك، اخلطيهم جيدًا.
الخطوة 3 اصنع الكرات الصغيرة
قومي بصنع العديد من الكرات الصغيرة من الخليط الذي أعددته للتو، بمجرد الانتهاء من ذلك، احتفظ بها جانبًا.
الخطوة 4 نخبز كرات اللحم ونستمتع بها
انقلي هذه الكرات على صينية خبز مدهونة جيدًا واخبزيها لمدة 20 دقيقة عند 200 درجة مئوية، يقدم ساخنًا، كان ذلك طريقة عمل كرات لحم الدجاج الذيذة التى يمكنك أعدادها بكل سهولة فى منزل لتسعدى أفراد أسرتك بها أستمع بهذه الوصفة في جميع المناسبات العائلية.
