الموز
هل الموز الأخضر مناسب لك؟ قد يتوقع المرء أن يكون الموز الأخضر أمرًا غريبًا، لكن الموز الأخضر مجرد موز منتظم، لكن لا ترفضهم لأن لديهم مجموعة من الفوائد الصحية، على عكس الموز الأصفر، لا يمكنك تناول الموز الأخضر إلا بعد معالجته، إما مسلوق أو مقلي، وهناك العديد من الوصفات اللذيذة من الموز الأخضر، لهذا نحن على موقع مامي ستار سوف نتحدث عن الموز الاخضر بالتفصيل فتابع قراءة هذه المقال لتتعرف عليها، يحتوي الموز المقلي على سعرات حرارية إضافية، بالطبع، بسبب القلي لذلك، من الأفضل السلق، يمكن إستخدامه لصنع المرق والكاري، فإن رقائق الموز الشهيرة من ولاية كيرالا مصنوعة من الموز الخام، عند تحضيرها يتم إستخدام زيت جوز الهند، فإنه يضيف إليه العامل الصحي.
فوائد الموز الاخضر للألياف
الموز الأخضر مليء بالألياف، نعلم جميعًا أن الألياف مهمة لحسن سير الجهاز الهضمي وحركة الأمعاء، يحتوي كوب واحد من الموز الأخضر المسلوق على 3.6 غرام من الألياف، واستهلاك كميات كافية من الألياف يعني أيضًا أنك أقل عرضة للإصابة بمرض السكري.
فوائد الموز الاخضر للنشا
النشا المقاوم هو النشا الذي لا يتم امتصاصه في الأمعاء الدقيقة، بل يتم نقله إلى الأمعاء الغليظة، يشير بحث أجراه جانين هيجنز من مركز العلوم الصحية بجامعة كولورادو إلى أن تناول نشا المقاومة يرتبط بعدة تغييرات في عملية التمثيل الغذائي والتي قد تقدم فوائد صحية إيجابية، تشمل الفوائد الصحية:
انخفاض تخزين الدهون يحسين حساسية الأنسولين في الجسم كله مما يؤدى الى خفض تركيزات الكولسترول في الدم والدهون الثلاثية ليعمل على انخفاض نسبة السكر في الدم والاستجابات الانسولين
فوائد الموز الاخضر للبوتاسيوم
الموز الأخضر غني بالبوتاسيوم فكوب من الموز الأخضر المسلوق يحتوي على 531 ملغ من البوتاسيوم، يحتاج جسمنا إلى البوتاسيوم لحركة العضلات والأداء السليم للأعصاب وتنقية الدم عن طريق الكلى.
يمكن الحصول على العناصر الغذائية من الموز الأخضر بطريقة أفضل من خلال الاستهلاك المنتظم لهذه الفاكهة.
فوائد الموز الاخضر للبكتيريا
يعتبر الموز الأخضر الغذاء المثالي للبكتيريا “الجيدة والصديقة” هذه البكتيريا التي تعيش في الأمعاء، تستهلك الموز الأخضر وتساعد على تحقيق صحة المعدة والجهاز الهضمي، كما يعتبر الموز الأخضر مصدرًا غنيًا بالفيتامينات المختلفة مثل فيتامين B6 وفيتامين C وأكثر من ذلك، هذه الفيتامينات مهمة للغاية للحفاظ على صحة الجسم.
فوائد الموز الاخضر لإسهال
الموز الأخضر يمنع وكذلك علاج الإسهال، اطبخيها جيدًا قبل استهلاكها، الإسهال ناجم عن عدوى بكتيرية أو فيروسية أو طفيلية، تشمل أعراض الإسهال الصداع والغثيان والتعب وتشنجات البطن وما إلى ذلك، يساعد الموز الأخضر في معالجة هذه الأعراض.
فوائد الموز الاخضر للسكري
يمكن للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع 2 استخدام الموز الأخضر في نظامهم الغذائي لأن الموز الأخضر يحتوي على كمية منخفضة من السكر، نعلم جميعا مدى حساسية النظام الغذائي لمريض السكري، يمكنك تضمين الموز الأخضر في شكل مسلوق للحصول على أفضل النتائج.
الموز الأخضر، مثل نظيره الأصفر، هو مستودع للفوائد الصحية، يمكنك إعداد مجموعة متنوعة من الوصفات باستخدام هذه الموز، كثير من الناس يشعرون بالقلق من الطعم، ولكن مع وجود العديد من الوصفات للاختيار من بينها، أنا متأكد من أنك يمكن أن تصنعي شيئًا مميزًا لعائلتك، وإذا لم ينجح أي شيء آخر، فهناك دائمًا فرص أخرى للحصول على ذلك.
لذلك، هل الموز الأخضر جزء من نظامك الغذائي؟ هل تعلم عن هذه الفوائد؟ هل تعرف المزيد من فوائد الموز الخضراء؟ ما هي طرقك لإدراج الموز الأخضر في نظامك الغذائي بطريقة لذيذة؟ اترك وجهات نظركم في قسم التعليقات أدناه.
